【晴れときどきファーム】昆布だしとベーコンのパスタのレシピ|おさらいキッチン        

【晴れときどきファーム】昆布だしとベーコンのパスタ

晴れときどきファームのレシピ・昆布だしとベーコンのパスタ

昆布だしとベーコンのパスタ

料理名 昆布だしとベーコンのパスタ
番組名 晴れときどきファーム
放送局 NHK
放送日 2022/9/27(火)
2022/9/27のNHK【晴れときどきファーム】では、「昆布だしとベーコンのパスタ」のレシピが紹介されました。

昆布だしとベーコンのパスタの材料( 1人分)

昆布だし 500mL
オリーブ油 大さじ1
ベーコン 50g
にんにく 1/2片
パスタ 100g
2g
ねぎ(千切り) 1/4本
卵黄 1個分

昆布だしとベーコンのパスタの作り方・レシピ

  1. ベーコンを3~4mmに切ります。にんにくは包丁でつぶし、粗みじんに。
  2. フライパンにオリーブ油、ベーコン、にんにくを入れて炒めます。
  3. 昆布だし、パスタ、塩を入れ、パスタがアルデンテになるまでゆでます。

    POINT

    「昆布だし・かつおだし・干ししいたけだし」=>レシピ参照

  4. 器に盛り、ねぎ、卵黄を乗せ、混ぜます。

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