【晴れときどきファーム】梅と大根の葉の串揚げ
料理名 | 梅と大根の葉の串揚げ |
番組名 | 晴れときどきファーム |
放送局 | NHK |
放送日 | 2023/3/26(日)2023/3/14(火) |
梅と大根の葉の串揚げの材料(つくりやすい分量)
豚肉 | 適量 |
梅干し | 適量 |
大根の葉 | 適量 |
パン粉 | 適量 |
サラダ油 | 適量 |
A
薄力粉 | 50g |
卵 | 1個 |
水 | 40ml |
梅と大根の葉の串揚げの作り方・レシピ
●下準備
・梅干し適量から、種を取り除いておきます。
- 豚肉適量に大根の葉適量をしき、梅干しをのせて巻きます。
- 1を串に刺します。
- Aの薄力粉(50g)・卵(1個)・水(40ml)を混ぜ合わせて、2をくぐらせ、パン粉適量をまぶします。
- 170度の油で揚げて、完成です。