【晴れときどきファーム】棒パン
棒パン
| 料理名 | 棒パン |
| 番組名 | 晴れときどきファーム |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/3/5（日） 2023/2/21（火） |
2023/3/5のNHK【晴れときどきファーム】では、「棒パン」のレシピが紹介されました。
棒パンの材料(作りやすい分量)
| 強力粉 | 500ml |
| 塩 | 小さじ1弱 |
| ベーキングパウダー | 小さじ1 |
| バター | 25g |
| 牛乳 | 200ml |
| ソーセージ | 適量 |
| ケチャップ | 適量 |
| マスタード | 適量 |
| 木の枝 | 数本 |
棒パンの作り方・レシピ
- 強力粉、塩、ベーキングパウダー、バター、牛乳をボウルの中で混ぜ、生地が滑らかになるまでこねます。
(生地がべたつくようであれば、強力粉を少しづつ足して、手につかなくなるくらいの硬さに調整する) - 木の枝の先を削ります。
- 生地を適量に分割し、細長くしま。
- ソーセージを棒に刺し、隙間からソーセージが見えるように、①の生地を巻き付けます。
- ④をたき火に当てて、時々回転させながらこんがりとした焼き色がつくまで焼きます。
