【晴れときどきファーム】煮干しだしのスープ
料理名 | 煮干しだしのスープ |
番組名 | 晴れときどきファーム |
放送局 | NHK |
放送日 | 2023/2/5(日) 2023/1/24(火) |
煮干しだしのスープの材料(2人分)
煮干しだし | 400ml |
豆もやし | 50g |
ねぎ(刻み) | 10g |
塩 | 適量 |
こしょう | 適量 |
煮干しだしのスープの作り方・レシピ
- 鍋に煮干しだしを入れて沸騰させます。
- 豆もやしを入れて、ふたをしてやや弱火で3分間煮込みます。
- 塩で味をととのえて、ねぎとこしょうをかけます。