【趣味Do楽】ゴーヤーとパプリカのたらこパスタ
| 料理名 | ゴーヤーとパプリカのたらこパスタ |
| 番組名 | 趣味Do楽 |
| 講師 | うーら |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2014年6月25日（水） |
オリーブ油の働きで、ビタミンCの働きがさらにアップ、あなたのお肌を守ります。
ゴーヤーとパプリカのたらこパスタ（２人分）の材料
| ゴーヤー | １/２本 |
| パプリカ（赤） | １/２個 |
| たらこ | １腹（６０ｇ） |
| スパゲティ | １６０ｇ |
塩、オリーブ油、にんにく、しょうゆ、粉チーズ
作り方
１、切る
ゴーヤーとパプリカを切ります。
ゴーヤー（１/２本）は２～３ｍｍの薄切りに、パプリカ（１/２個）はざん切りに切ります。
２、たらこの準備
たらこ（１腹）の、中身を取り出します。
３、パスタをゆでる
鍋に塩を適量入れ、スパゲッティ（１６０ｇ）をゆでます。
４、具材を炒める
フライパンに、オリーブ油（大さじ1＋1/2）、にんにく（大１かけ分）をいれ、中火で炒めます。
ここに、先ほど切ったゴーヤーとパプリカを入れて炒めていきます。
５、パスタを入れる
さらに、パスタのゆで汁（大さじ３）、しょうゆ（小さじ２）をいれ、パスタを加えます。
たらこも加え、混ぜていきます。
塩で調整し完成です。
まとめ
オリーブ油の働きで、ビタミンCの働きがさらにアップ、あなたのお肌を守ります。
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