【あさイチ】カプチーノムース
カプチーノムース
| 料理名 | カプチーノムース |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| 料理人 | 大瀬由生子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2016年5月11日（水） |
とろけるムースをペットボトルで
身近にあるペットボトルを使った料理がブームになっています。とのことで、ＮＨＫあさイチでは簡単！ペットボトル料理を紹介。ここでは、「カプチーノムース」の作り方になります。マシュマロや温めた牛乳を入れて振るだけ。ペットボトルの凹凸が自然にムースの周囲にもついて、いつもと違った手作りムースが出来上がります。ダイナミックにペットボトルを振るところがポイント！
カプチーノムースの材料(１個分)
| マシュマロ | 40g |
| 牛乳 | 100ml |
| インスタントコーヒー | 小さじ1と1/2 |
カプチーノムースの作り方
1.ペットボトル(耐熱性)にマシュマロ(40g)とインスタントコーヒー(小1と1/2)を入れる。
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2.牛乳(100ml)をマグカップに入れ、電子レンジにかけ80度に温める。
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3.(1)のペットボトルに(2)の牛乳を注ぎ入れ、マシュマロが溶けきるまでよく振る。
※ダイナミックに振る
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4.冷蔵庫で冷やし固める。(2時間ぐらい)
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5.(4)が固まったら、ペットボトルを切って、カプチーノムースの完成。
お好みで生クリームを絞り、その上にコーヒーチョコレートとチャービルを飾ってもよい。
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