【あさイチ】ペットボトルピザ
ペットボトルピザ
| 料理名 | ペットボトルピザ |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | 女のニュース |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2016年5月11日（水） |
ペットボトルを使って手作り簡単ピザ
身近にあるペットボトルを使った料理がブームになっています。とのことで、ＮＨＫあさイチでは簡単！ペットボトル料理を紹介。ここでは、「ペットボトルピザ」の作り方になります。ペットボトルに材料を入れて振って、発酵させるだけ。こねずに手間いらずで簡単。外はカリッと中はモチとした手作りピザの出来上がりです。親子で参加の自然教室でも大流行！
ペットボトルピザの材料(１枚分)
| バター | 10g |
| 砂糖 | 3g |
| ドライイースト | 3g |
| 小麦粉 | 110g |
| 塩 | 少々 |
| 水 | 65ml |
ペットボトルピザの作り方
1.ペットボトルに材料の小麦粉(110g)、ドライイースト(3g)、バター(10g)、砂糖(3g)、塩(少々)、水(65ml)を入れ、歌に合わせて上下左右に振る。
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2.10分程度振って生地らしくなってきたら、中身の生地を回すように振り、生地をペットボトルの底部分に集める。
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3.ペットボトルをおなかの中に入れて30分程度体温で温め、発酵させる。
指で触ってペットボトルが張っている感じがあれば、発酵終了。
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4.ふたをあけて、生地を取り出す。
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5.生地を丸くのばし、フォークでところどころ穴を開ける。
※生地をクリスピーにしたければフォークで刺し、ふわふわがよければ刺さない。
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6.トマトソースとお好みの具材を乗せ、オーブンで10分焼く。
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7.取り出し切り分けて、ペットボトルピザの完成。
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