いんげんのごまあえ
| 料理名 | いんげんのごまあえ |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 瀬尾幸子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2021年5月17日（月） |
ＮＨＫあさイチでは、「いんげんのごまあえ」の作り方を紹介。さやいんげんを３分間ほどゆでて和えたら出来上がり。
| さやいんげん(両端を切る) | 100g |
| すりごま(白) | 大さじ2 |
| 砂糖 | 小さじ1と1/2 |
| しょうゆ | 小さじ2 |
| マヨネーズ | 小さじ2 |
1.約3分間中火でゆでたさやいんげん(両端を切る 100g)を3cm長さに切ります。
2.ボウルにAのすりごま(白 大さじ2)・砂糖(小さじ1と1/2)・しょうゆ(小さじ2)・マヨネーズ(小さじ2)を混ぜ合わせます。
3.2に1を入れてあえます。
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