【あさイチ】うなぎタレ焼き弁当

うなぎタレ焼き弁当
料理名 | うなぎタレ焼き弁当 |
番組名 | あさイチ |
料理人 | 岩倉佐波吏 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2025/3/18(火) |
うなぎタレ焼き弁当の材料
ちくわ 2本 |
エリンギ 1本 |
うなぎのタレ 適量 |
水 適量 |
油 適量 |
うなぎタレ焼き弁当の作り方・レシピ
- エリンギは薄切りにし、縦に切り込みを入れます。ちくわは縦半分に切ります。
- フライパンにサラダ油を引いて中火で熱し、(1)を並べます。
- うなぎのタレを(2)に回しかけ、水を入れます。両面に焦げ目がつき、茶色になるまで炒めます。
POINT
水を入れるとタレがからみやすく&焦げにくい
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