【あさイチ】えびの中華そばのレシピ・ろこ|おさらいキッチン        

【あさイチ】えびの中華そば

あさイチのレシピ・えびの中華そば

えびの中華そば

料理名 えびの中華そば
番組名 あさイチ
料理人 ろこ
放送局 NHK
放送日 2024/7/2(火)
2024/7/2のNHK系【あさイチ】では、ろこさんにより「えびの中華そば」のレシピが紹介されました。冷凍コンテナで作り置きレンチンだけ『人気家政婦が伝授!夏の家事が楽になるワザ』

えびの中華そばの材料(1人分)

中華麺(糖質ゼロのもの) 1袋
むきえび 50g
チンゲンサイ 50g
長ねぎ 10cm
A
水 100ml
顆粒チキンスープのもと 小さじ1
ごま油 小さじ1/2
しょうゆ 小さじ1/2
しょうが(すりおろす) 少々

えびの中華そばの作り方・レシピ

  1. えび 50gは塩とかたくり粉(ともに適量・分量外)をもみ、水で洗い、水気を切ります。
  2. チンゲンサイ 50gは2cm幅、長ねぎ 10cmは薄切りにします。
  3. 麺(糖質ゼロのもの) 1袋は水気をきってコンテナに入れ、Aの水 100ml、顆粒チキンスープのもと 小さじ1、ごま油 小さじ1/2、しょうゆ 小さじ1/2、しょうが(すりおろす) 少々を注ぎ、えびと野菜をのせます。
  4. 蓋をして、半日以上冷凍庫に入れます。
  5. 冷凍庫からコンテナを取り出し、ふたを斜めにのせて電子レンジで600Wで8分加熱します。

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