【あさイチ】おうちでお祭りきゅうり
おうちでお祭りきゅうり
| 料理名 | おうちでお祭りきゅうり |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | 解決！ごはん |
| 料理人 | 平野レミ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2015年8月18日（火） |
2種類のディップがおいしい！
「家庭菜園で採れるきゅうりを使ったいい料理を教えて」というお悩み、リクエストにＮＨＫあさイチでは、「」を作っていました。平野レミさんならではのアイデア溢れる面白いネーミングのレシピです。
おうちでお祭りきゅうりの材料(つくりやすい分量)
| きゅうり | 10本 |
くまポンディップ
| クリームチーズ | 大さじ4 |
| マヨネーズ | 大さじ2 |
| ポン酢しょうゆ | 小さじ1/4 |
| 塩 | 少々 |
オーイ! さとう君ディップ
| オリーブ油、砂糖、みそ | 各大さじ1 |
| 卵黄 | 1コ分 |
| 豆板醤(トウバンジャン) | 少々 |
| キャベツ、にんじん、ミニトマト、カリフラワー、パプリカなどお好みの野菜 | お好みで |
おうちでお祭りきゅうりの作り方
1、きゅうり(10本)は冷やして、棒を刺す。
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2、くまポンディップをのクリームチーズ(大4)、マヨネーズ(大2)、ポン酢しょうゆ(小1/4)、塩(少々)を混ぜ合わせる。
オーイ! さとう君ディップのオリーブ油、砂糖、みそ(各大1)、卵黄(1コ分)、豆板醤(トウバンジャン 少々)を混ぜ合わせる。
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3、きゅうりにディップをつけながら食べる。お好みでキャベツ、にんじん、ミニトマト、カリフラワー、パプリカなどのお好みの野菜につけて食べる。
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