【あさイチ】さつまいもクリームチーズのレシピ・小嶋ルミ|おさらいキッチン        

【あさイチ】さつまいもクリームチーズ

あさイチのレシピ・さつまいもクリームチーズ

さつまいもクリームチーズ

料理名 さつまいもクリームチーズ
番組名 あさイチ
料理人 小嶋ルミ
放送局 NHK
放送日 2024/4/17(水)
2024/4/17のNHK【あさイチ】では、小嶋ルミさんにより「さつまいもクリームチーズ」のレシピが紹介されました。スイーツの名店で見つけた隠れ美味!『名店のまかない』今晩から使える!

さつまいもクリームチーズの材料(4人分)

さつまいも 200g
豚肩ロース肉 200g
塩 少々
こしょう 少々
グリーンピース 30g
水 大さじ5
クリームチーズ 70g

さつまいもクリームチーズの作り方・レシピ

  1. さつまいもは皮ごと乱切りにします。
  2. 豚肩ロース肉は一口大に切り、塩・こしょうをふって下味をつけます。
  3. 鍋に1と2を入れ、グリーンピース・水を加えたらふたをし、強めの中火で15分ほど加熱します。
  4. 3にクリームチーズを散らし、ふたをして溶けるまで加熱します。
  5. クリームチーズが溶けたら、全体になじむまで混ぜ、ふたをして5分ほど加熱し、器に盛ります。

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