【あさイチ】さつまいもクリームチーズ
料理名 | さつまいもクリームチーズ |
番組名 | あさイチ |
料理人 | 小嶋ルミ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2024/4/17(水) |
さつまいもクリームチーズの材料(4人分)
さつまいも 200g |
豚肩ロース肉 200g |
塩 少々 |
こしょう 少々 |
グリーンピース 30g |
水 大さじ5 |
クリームチーズ 70g |
さつまいもクリームチーズの作り方・レシピ
- さつまいもは皮ごと乱切りにします。
- 豚肩ロース肉は一口大に切り、塩・こしょうをふって下味をつけます。
- 鍋に1と2を入れ、グリーンピース・水を加えたらふたをし、強めの中火で15分ほど加熱します。
- 3にクリームチーズを散らし、ふたをして溶けるまで加熱します。
- クリームチーズが溶けたら、全体になじむまで混ぜ、ふたをして5分ほど加熱し、器に盛ります。
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