【あさイチ】しゅわしゅわ！メレンゲ風オムライス
しゅわしゅわ！メレンゲ風オムライス
| 料理名 | しゅわしゅわ！メレンゲ風オムライス |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 浅尾貴子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/5/23（月） |
2022/5/23のNHK【あさイチ】では、浅尾貴子さんにより「しゅわしゅわ！メレンゲ風オムライス」のレシピが紹介されました。
しゅわしゅわ！メレンゲ風オムライスの材料(１人分)
| 卵 | 1コ |
| 昆布茶 | 1g |
| 黒こしょう | 少々 |
A
| サラダ油 | 適量 |
| ピラフ(冷凍) | 適量 |
| スライスチーズ(溶けるタイプ) | 1枚 |
しゅわしゅわ！メレンゲ風オムライスの作り方
- 小鍋に全卵1コを入れ、湯せんにかけながら、1分ほど箸で混ぜます。
- 1をボウルに移し、ハンドミキサーで8分ほど泡立てます。
※仕上がりは ゆるめになりますが4分ほどに短縮してもOKです。 - 2に、昆布茶1g・黒こしょう少々を加え、ハンドミキサーを使い全体になじませます。
- ホットプレートを160度に熱し、サラダ油適量をひきます。
- 4に温めたピラフ(冷凍)適量・スライスチーズ(溶けるタイプ)1枚・3をのせます。メレンゲ風オムライスの完成です。
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