【あさイチ】すいかごはん
料理名 | すいかごはん |
番組名 | あさイチ |
料理人 | 田辺年男 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2023/7/25(火) |
すいかごはんの材料(4人分)
すいか(しぼり汁) 440ml |
すいかの果肉や種 お好みで |
米 2合 |
パクチー お好みで |
すいかごはんの作り方・レシピ
- すいかは一口大に切り、ざるでこしてすいか汁をしぼります。残った実から種(黒)を取り除き、包丁で粗く刻みます。
- 米を洗い、ざるにあげて水けをきります。水の代わりに(1)の分量のすいかのしぼり汁を加え炊きます。※お好みですいかの果肉や種(白)を加え、一緒に炊いてもよいです。
- 炊きあがったら器に盛り、お好みでパクチーを添えます。
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