【あさイチ】せいろでつくる からだ整いごはんのレシピ・りよ子|おさらいキッチン        

【あさイチ】せいろでつくる からだ整いごはん

あさイチのレシピ・からだ整いごはん

からだ整いごはん

料理名 せいろでつくる からだ整いごはん
番組名 あさイチ
料理人 りよ子
放送局 NHK
放送日 2024/12/17(火)
2024/12/17のNHK【あさイチ】では、りよ子さんにより「せいろでつくる からだ整いごはん」のレシピが紹介されました。

せいろでつくる からだ整いごはんの材料(1人分)

鶏もも肉(※お好みの肉を) 50g
豚バラ肉 20g
じゃがいも(※お好みのもので) 1個
かぼちゃ 40g
にんじんと1/3本
白菜 1枚
チンゲンサイ 1ワ
豆苗と1/3パック
しめじと1/4パック
ミニトマト 3~5個
卵 1個
冷凍ごはん 100g
塩 適量
オリーブオイル 適量

せいろでつくる からだ整いごはんの作り方・レシピ

  1. 鍋で湯を沸かします。空だきしないように、水は8分目ほど入れます。
  2. 食材を食べやすい大きさ(ひと口大)に切って、せいろに入れます。根菜類は少し小さめに切ります。肉、ごはんはクッキングシートを敷きます。
  3. せいろにふたをして、沸騰したら鍋にのせ15分蒸します。火加減は強めの中火。
  4. お好みで塩やオリーブオイルでいただきます。

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