【あさイチ】たこプレでミニトマトエッグハンバーグ
たこプレでミニトマトエッグハンバーグ
| 料理名 | たこプレでミニトマトエッグハンバーグ |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2021年9月15日（水） |
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ＮＨＫあさイチでは、「たこプレでミニトマトエッグハンバーグ」の作り方を紹介。たこ焼きプレートを使って作る、一口サイズのミニハンバーグです。やめる”家事のアイデアレシピ。
たこプレでミニトマトエッグハンバーグの材料
A
| 牛豚合びき肉 | 150g |
| たまねぎ(みじん切り) | 2コ |
| トマトケチャップ | 1/4コ |
| 塩こしょう | 小さじ1 |
| ナツメグ | 少々 |
| ミニトマト | 少々 |
| うずらの卵 | 8コ |
| サラダ油 | 適量 |
たこプレでミニトマトエッグハンバーグの作り方
1、Aの牛豚合びき肉(150g)・たまねぎ(みじん切り 2コ)・トマトケチャップ(1/4コ)・塩こしょう(小さじ1)・ナツメグ(少々)・ミニトマト(少々)を混ぜ合わせたら、8等分にして丸めます。
2、たこ焼きプレートにサラダ油(適量)を薄くひいて(1)を入れたら、他の8穴にうずらの卵(8コ)を割り入れ、残りの8穴にミニトマト(少々)を入れます。
3、中温(約200℃)で3分加熱したら、ハンバーグを裏返し、ミニトマトは時々転がしながら、さらに3分焼きます。
4、下から、ハンバーグ→目玉焼き→焼きミニトマトの順番にのせて、ピック(竹串など)で刺します。
