【あさイチ】なんちゃってクロテッドクリームのレシピ・みんな!ゴハンだよ・ゆかりーぬ(紅茶講師)|おさらいキッチン        

【あさイチ】なんちゃってクロテッドクリーム

なんちゃってクロテッドクリーム

なんちゃってクロテッドクリーム

料理名 なんちゃってクロテッドクリーム
番組名 あさイチ
コーナー
料理人 ゆかりーぬ(紅茶講師)
放送局 NHK
放送日 2022/3/29(火)
2022/3/29のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、ゆかりーぬ(紅茶講師)さんにより「なんちゃってクロテッドクリーム」のレシピが紹介されました。

なんちゃってクロテッドクリームの材料(2人分(450ミリリットル密閉容器を使用した場合))

生クリーム(乳脂肪40%以上のもの) 200ml

なんちゃってクロテッドクリームの作り方

  1. 保存容器の半分くらいまで生クリームを入れます。
  2. ゆっくりと容器を振ります。
  3. 徐々にスピードをあげ、容器から音がしなくなっても振り続ける。
  4. 10分ほど振ると濃厚なクリームと水分が分離し、クロテッドクリームができます。

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