【あさイチ】にらじょうゆのレシピ・山口眞佐子|おさらいキッチン        

【あさイチ】にらじょうゆ

料理名 にらじょうゆ
番組名 あさイチ
料理人 山口眞佐子
放送局 NHK
放送日 2023/5/2(火)
2023/5/2のNHK【あさイチ】では、山口眞佐子さんにより「にらじょうゆ」のレシピが紹介されました。

にらじょうゆの材料(人分)

にら 1~2本
砂糖 大さじ1
酒 小さじ1/2
みりん 大さじ1
甘口しょうゆ 150ml

にらじょうゆの作り方・レシピ

  1. 刻んだにらに砂糖、酒、みりん、しょうゆを加え混ぜます。

    POINT

    ※にらの辛味が抜け、味がしみこむよう、1日おいて食べるのがよいです。

【あさイチ】で紹介された他のレシピ

その他の【あさイチ】の料理レシピはこちら=>あさイチ

にらの人気レシピ

第1位

にら玉豆腐

にら玉豆腐

木綿豆腐をちぎって炒め、にらを入れ、卵でまとめるだけのにら玉豆腐。ボリュームアップして、しかも ・・・

第2位

豆腐とにらのオイスターソース炒め

豆腐とにらのオイスターソース炒め

豆腐とにらを使った「豆腐とにらのオイスターソース炒め」の作り方の紹介です。水溶き片栗粉などでと ・・・

第3位

レバにら炒め

レバにら炒め

レバーは下処理が決め手!ということで、炒め物の定食定番おかず「レバにら炒め」の作り方の紹介です ・・・

第4位

まぐろとにらのチーズぬた

まぐろとにらのチーズぬた

料亭主人の小粋なチーズ和食というテーマで、チーズを使った和食料理を3品紹介。ここでは、「まぐろ ・・・

その他のにらのレシピはこちら => にらのレシピ

食材からレシピを検索

料理ジャンル別レシピ

ページの先頭へ