【あさイチ】ほうれんそうのしょうがあえのレシピ・みんな！ゴハンだよ・松村眞由子｜おさらいキッチン        

【あさイチ】ほうれんそうのしょうがあえ

2022/10/06 [あさイチ, みんな！ゴハンだよ]

あさイチのレシピ・ほうれんそうのしょうがあえ

ほうれんそうのしょうがあえ

料理名 ほうれんそうのしょうがあえ
番組名 あさイチ
コーナー みんな！ゴハンだよ
料理人 松村眞由子
放送局 NHK
放送日 2022/10/6（木）
2022/10/6のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、松村眞由子さんにより「ほうれんそうのしょうがあえ」のレシピが紹介されました。「しょうがジャム」としょうゆであえた、手軽にできるあえものです。

ほうれんそうのしょうがあえの材料(２人分)

ほうれんそう 100g
ちくわ 1本
A
しょうがジャム 小さじ1と1/2
しょうゆ 小さじ2
削り節 お好みで

ほうれんそうのしょうがあえの作り方・レシピ

  1. ほうれんそう 100gは、たっぷりの湯でゆでて冷水にとり、水けをしぼって4cm長さに切ります。ちくわ1本は、縦半分に切り、斜め薄切り。
  2. ボウルにAのしょうがジャム(小さじ1と1/2)・しょうゆ(小さじ2)を混ぜ合わせ、1を入れてあえます。
    お好みで削り節を加えて、さらにサッとあえます。

    POINT

    ●「しょうがジャム」＝＞レシピ参照

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