ほたるいかとそら豆のホイル焼き
| 料理名 | ほたるいかとそら豆のホイル焼き |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 牧野直子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2021年4月8日（木） |
ＮＨＫあさイチでは、簡単ホイル焼きをご紹介。ここでは「ほたるいかとそら豆のホイル焼き」の作り方になります。
| ほたるいか | 120g |
| そら豆(さやから出す) | 12～15粒 |
| バター(刻む) | 小さじ2(14g) |
| しょうゆ | 小さじ1 |
1、そら豆(さやから出す 12～15粒)は、つめの黒い部分の反対側に深さ5ミリの切り込みを入れます。
アルミホイルを広げ、そらまめ、ほたるいか(120g)をのせ、バター(刻む 小2(14g))を散らしてアルミホイルの口を閉じて、両端をたたんで包みます。
2、1をオーブントースター(180～200度)で15分間ほど焼きます。
3、アルミホイルの口を開いて、しょうゆ(小1)をまんべんなくかけます。蒸し汁を絡めながら食べます。
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