【あさイチ】まいたけの梅おかかのレシピ・武蔵裕子|おさらいキッチン        

【あさイチ】まいたけの梅おかか

あさイチのレシピ・まいたけの梅おかか

まいたけの梅おかか

料理名 まいたけの梅おかか
番組名 あさイチ
料理人 武蔵裕子
放送局 NHK
放送日 2023/8/22(火)
2023/8/22のNHK系【あさイチ】ツイQ楽ワザでは、武蔵裕子さんにより「まいたけの梅おかか」のレシピが紹介されました。「教えて!料理家の“しんどい日”のごはん」よりレンチン1回で簡単に作れる魔法の副菜レシピです。

まいたけの梅おかかの材料(2人分)

まいたけ100g
豚小間切れ肉80g
A
みりん大さじ1
しょうゆ大さじ1と1/2
梅干し(甘くないもの)1個
ゴマ油小さじ1
削り節適量

まいたけの梅おかかの作り方・レシピ

    1. 耐熱ボウルにほぐしたまいたけ、豚肉、みりん、しょうゆ、梅干しをちぎってのせます。
    2. ふんわりラップをしてレンジで2分30秒加熱します。
    3. 取り出してゴマ油を加えて混ぜ合わせ、削り節をトッピングします。

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