【あさイチ】やみつき漬けだれSP(やみつきポン酢漬けだれ)

やみつき漬けだれSP(やみつきポン酢漬けだれ)
料理名 | やみつき漬けだれSP(やみつきポン酢漬けだれ) |
番組名 | あさイチ |
料理人 | 前田理紗 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2025/4/1(火) |
やみつき漬けだれSP(やみつきポン酢漬けだれ)の材料(食材200gに対しての分量)
ポン酢しょうゆ | 大さじ4 |
砂糖 | 大さじ1 |
ごま油 | 大さじ1 |
赤唐辛子 | 適量 |
しょうが(すりおろし) | 小さじ1/2 |
ニンニク(すりおろし) | 小さじ1/2 |
やみつき漬けだれSP(やみつきポン酢漬けだれ)の作り方・レシピ
- ポン酢しょうゆ大さじ4、砂糖大さじ1、ごま油大さじ1、赤唐辛子適量、しょうが(すりおろし)小さじ1/2、ニンニク(すりおろし)小さじ1/2を混ぜ合わせます。
お好みの具材と合わせて30分ほど漬けます。POINT
アボカド、こんにゃく、サーモンなど、かたくて味が入りにくい食材がおすすめ
(豆腐、ブロッコリーは味が入りやすく塩辛くなるため不向き)
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