【あさイチ】ゆずたっぷりクリームパスタ
料理名 | ゆずたっぷりクリームパスタ |
番組名 | あさイチ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2024/11/21(木) |
ゆずたっぷりクリームパスタの材料(2人分)
ゆず 2個 |
パスタ 160g |
バター 60g |
生クリーム 100ml |
粉チーズ 50g |
黒コショウ(粗挽き) 適量 |
ゆずたっぷりクリームパスタの作り方・レシピ
- ゆずは皮ごと果汁を搾ります。絞ったあとの皮はみじん切りにします。
- フライパンにバターをいれて、バターが色づく前に生クリーム、粉チーズ、ゆず果汁を加えます。
- 表示のゆで時間よりも1分くらい短くゆでたパスタを2に混ぜ合わせます。
- 3を皿に盛り付けたら、ゆずの皮を乗せ、お好みで黒コショウをかけます。