【あさイチ】よだれサラダフィッシュ(サバ)
料理名 | よだれサラダフィッシュ(サバ) |
番組名 | NHKあさイチ |
料理人 | 沙希穂波 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2019年6月17日(月) |
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「レンジアップそうざい」が人気を集めているということで、NHKあさイチでは自宅でできる「簡単電子レンジ料理」をご紹介。ここでは「よだれサラダフィッシュ(サバ)」の作り方になります。
よだれサラダフィッシュ(サバ)の材料(2人分)
サラダフィッシュ(サバ) | 2袋 |
スプラウト | 1パック |
みょうが | 1本 |
だし汁 | 大さじ3 |
酢 | 大さじ1.5 |
しょうゆ | 小さじ2 |
ラー油 | 大さじ1 |
砂糖 | 大さじ1/2 |
よだれサラダフィッシュ(サバ)の作り方
1、スプラウト(1パック)は根元の部分を切り落として長さを半分に切ります。
みょうが(1本)は縦半分に切って斜め薄切りにします。
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2、ボウルにだし汁(大3)、酢(大1.5)、しょうゆ(小2)、ラー油(大1)、砂糖(大1/2)、すりおろししょうが(分量外)、粉さんしょう(分量外)を入れてよく混ぜ合わせます。
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3、サラダフィッシュ(サバ)を2cmの幅に切ったらお皿に並べ、その上にスプラウトとみょうがをのせて、(2)のタレをかけます。
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