【あさイチ】エスニック焼きたまスープ
料理名 | エスニック焼きたまスープ |
番組名 | あさイチ |
コーナー | みんな!ゴハンだよ |
料理人 | エダジュン |
放送局 | NHK |
放送日 | 2023/1/26(木) |
エスニック焼きたまスープの材料(2人分)
溶き卵 | 2コ分 |
レタス(ちぎる) | 1枚(約25g) |
サラダ油 | 小さじ2 |
黒こしょう(粗びき) | 少々 |
A
水 | カップ2 |
ナムプラー | 大さじ1 |
エスニック焼きたまスープの作り方・レシピ
- 鍋に油(分量外)をひき、中火にして溶き卵2コ分を流し入れます。卵が固まってきたら、へらなどで一口大の大きさにします。
- Aの水(カップ2)・ナムプラー(大さじ1)を入れて加熱し、レタス(ちぎる)1枚(約25g)も加えます。
ひと煮立ちしたら器に盛り、黒こしょう(粗びき)少々を散らします。