【あさイチ】キムチ マカロニサラダ
キムチ マカロニサラダ
| 料理名 | キムチ マカロニサラダ |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | コン・チュリョン |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/5/9（火） |
2023/5/9のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、コン・チュリョンさんにより「キムチ マカロニサラダ」のレシピが紹介されました。白菜キムチ入りのマカロニサラダ。
キムチ マカロニサラダの材料(作りやすい量)
| 白菜キムチ 60g |
| にんじん 30g |
| グリーンアスパラガス 2本 |
| マカロニ (早ゆでタイプ/乾) 60g |
| ゆで卵 2コ |
| 塩 少々 |
| サラダ油 小さじ1 |
| マヨネーズ 30g |
キムチ マカロニサラダの作り方・レシピ
- ゆで卵を作ります。卵2コは塩（分量外／少々）を入れた熱湯で約9分間ゆでます。冷水に取り、冷めたら殻をむいてエッグカッターで細切りします。
- にんじん30gは皮をむき3ｃｍ長さの細切り、グリーンアスパラガス2本は根元の堅い部分を切り落とし、ピーラーで堅い部分の皮を薄くむいてから、食べやすい長さの斜め切りにします。
- 塩少々を加えた熱湯にマカロニ(早ゆでタイプ/乾) 60gを入れ、袋の表示通りにゆでます。ゆであがりの1分30秒前になったら、2の野菜を加えてゆでます。
- 全体を、ざるにあげて水気をしっかり切り、ボウルに移してサラダ油小さじ1であえます。マヨネーズ30gを入れて混ぜたら、食べやすい大きさに切った白菜キムチ60gも加えてあえます。最後にゆで卵を加えてサッと混ぜます。
