キャベツののりのりサラダ
| 料理名 | キャベツののりのりサラダ |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 和田明日香 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2018年4月11日（水） |
ＮＨＫあさイチでは、「キャベツののりのりサラダ」の作り方を紹介。
| キャベツ | 1/2コ |
| 塩 | 一つまみ |
| 焼きのり(全形/ちぎる) | 1枚分 |
| 青じそ(細切り) | 5枚分 |
| ごま油 | 大さじ1 |
| しょうゆ | 小さじ1 |
| 砂糖 | 小さじ1/2 |
| 白ごま | 小さじ1 |
1、キャベツ(1/2コ)はせん切りにして、塩(一つまみ)をふって5分間おき、紙タオルで水けをふき取ります。
2、ボウルに、(1)と青じそ(細切り 5枚分)、焼きのり(全形/ちぎる 1枚分)を入れ、混ぜ合わせます。
3、混ぜ合わせたAのごま油(大さじ1)・しょうゆ(小さじ1)・砂糖(小さじ1/2)・白ごま(小さじ1)を加え、あえます。
4、完成。
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