【あさイチ】キャベツのマリネサラダのレシピ・脇雅世・解決！ごはん

【あさイチ】キャベツのマリネサラダ

2017/02/15 [あさイチ]

キャベツのマリネサラダ

「チキンカツがうまく出来ません」というお悩み・リクエストにＮＨＫあさイチでは、脇雅世さんが「ジューシーチキンカツ」の作り方を紹介していました。ここでは付け合わせの「キャベツのマリネサラダ」の作り方になります。ちぎったキャベツを調味料と和えるだけ！簡単マリネサラダです。

1、キャベツ(4～5枚)は洗ってちぎり、水けをきります。新たまねぎ(1/2コ)は薄切りにします。

2、ボウルに新たまねぎを入れ、塩(小1/2)を加えてよく混ぜます。こしょう(少々)、酢(大1)、サラダ油(大2)を加えて混ぜ、キャベツを軽くあえます。

キャベツのマリネサラダ

3、キャベツのマリネサラダの完成。

キャベツのマリネサラダ

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