【クイズとくもり】キウイサラダ
料理名 | キウイサラダ |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | クイズとくもり |
料理人 | 安井レイコ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2021年6月1日(火) |
コメント
NHKあさイチでは、パック入りもずく酢をドレッシングに活用「キウイサラダ」の作り方を紹介。
キウイサラダの材料(2人分)
パック入りもずく酢 | 1コ |
キウイ | 1/2コ |
ロメインレタス | 100g |
ベビーリーフ | 100g |
くるみ | 20g |
クリームチーズ | 20g |
キウイサラダの作り方
1、パック入りもずく酢(1コ)にさいの目に切ったキウイ(1/2コ)を入れて混ぜ、ドレッシングを作る
2、くるみ(20g)は麺棒などで細かく砕いておきます。クリームチーズ(20g)は手で小さくちぎっておきます。
3、皿にロメインレタス(100g)、ベビーリーフ(100g)を盛り、その上に、くるみ、クリームチーズをのせます。
4、1のもずく酢ドレッシングを回しかけます。