【クイズとくもり】ポキ丼~キッチンバサミ
![](https://osarai-kitchen.com/img/2021/09/IMG20210907113723.jpg)
ポキ丼~キッチンバサミ
料理名 | ポキ丼~キッチンバサミ |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | クイズとくもり |
料理人 | ごはん |
放送局 | NHK |
放送日 | 2021年9月7日(火) |
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NHKあさイチでは、「ポキ丼」の作り方を紹介。キッチンバサミで切れば漬け込み10分で味がなじみます!
ポキ丼~キッチンバサミの材料(2人分)
サーモン(生食用) | 1さく(200g) |
アボカド | 1コ |
ご飯(温かいもの) | 茶わん2杯分 |
A
しょうゆ | 大さじ3 |
砂糖 | 大さじ1/2 |
白ごま | 小さじ1 |
ごま油 | 大さじ1 |
おろしにんにく | 小さじ1/2 |
青ねぎ | 適宜 |
ポキ丼~キッチンバサミの作り方
1.サーモン(生食用 1さく(200g))とアボカド(1コ)はキッチンバサミで1.5センチ角に切ります。
2.Aのしょうゆ(大さじ3)・砂糖(大さじ1/2)・白ごま(小さじ1)・ごま油(大さじ1)・おろしにんにく(小さじ1/2)・青ねぎ(適宜)を混ぜ合わせ、サーモンとアボカドを入れ、約10分間おきます。
3.器にご飯(温かいもの 茶わん2杯分)をもり、(2)をのせます。
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