ゴルゴンゾーラと生ハムのクリームパスタ
料理名 |
ゴルゴンゾーラと生ハムのクリームパスタ |
番組名 |
あさイチ |
料理人 |
小林諭史 |
放送局 |
NHK |
放送日 |
2023/1/17(火) |
2023/1/17のNHK【あさイチ】ツイQ楽ワザでは、乾麺・パスタ・即席麺を大胆にアレンジするSP。、
小林諭史さんにより「
ゴルゴンゾーラと生ハムのクリームパスタ」のレシピが紹介されました。1つのフライパンで作れて時短、洗い物も少なくすむ「ワンパンレシピ」です。
ゴルゴンゾーラと生ハムのクリームパスタの材料(1人分)
スパゲッティ |
100g |
水 |
250ml |
生クリーム |
70ml |
A
塩 |
適量 |
黒こしょう |
適量 |
粉チーズ |
適量 |
イタリアンパセリ(みじん切り) |
適量 |
ゴルゴンゾーラと生ハムのクリームパスタの作り方・レシピ
- フライパンに水250mlと生クリーム70mlを入れます。
- スパゲッティの麺がくっつかないように水分を絡ませ、6分中火で煮ます。
- ゴルゴンゾーラ(モッツァレラでも可)30gを入れて溶かします。
- 火を止めてからAの塩(適量)・黒こしょう(適量)・粉チーズ(適量)・イタリアンパセリ(みじん切り 適量)を入れてあえます。
- 皿に麵を盛り生ハム適量を飾ります。