【あさイチ】ゴルゴンゾーラと生ハムのクリームパスタのレシピ・小林諭史|おさらいキッチン        

【あさイチ】ゴルゴンゾーラと生ハムのクリームパスタ

あさイチのレシピ・ゴルゴンゾーラと生ハムのクリームパスタ

ゴルゴンゾーラと生ハムのクリームパスタ

料理名 ゴルゴンゾーラと生ハムのクリームパスタ
番組名 あさイチ
料理人 小林諭史
放送局 NHK
放送日 2023/1/17(火)
2023/1/17のNHK【あさイチ】ツイQ楽ワザでは、乾麺・パスタ・即席麺を大胆にアレンジするSP。、小林諭史さんにより「ゴルゴンゾーラと生ハムのクリームパスタ」のレシピが紹介されました。1つのフライパンで作れて時短、洗い物も少なくすむ「ワンパンレシピ」です。

ゴルゴンゾーラと生ハムのクリームパスタの材料(1人分)

スパゲッティ 100g
250ml
生クリーム 70ml
ゴルゴンゾーラ
(モッツァレラでも可)
30g
A
適量
黒こしょう 適量
粉チーズ 適量
イタリアンパセリ(みじん切り) 適量
生ハム 適量

ゴルゴンゾーラと生ハムのクリームパスタの作り方・レシピ

  1. フライパンに水250mlと生クリーム70mlを入れます。
  2. スパゲッティの麺がくっつかないように水分を絡ませ、6分中火で煮ます。
  3. ゴルゴンゾーラ(モッツァレラでも可)30gを入れて溶かします。
  4. 火を止めてからAの塩(適量)・黒こしょう(適量)・粉チーズ(適量)・イタリアンパセリ(みじん切り 適量)を入れてあえます。
  5. 皿に麵を盛り生ハム適量を飾ります。

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