【あさイチ】サラダチキン冷製そうめん
料理名 | サラダチキン冷製そうめん |
番組名 | あさイチ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2022/7/5(火) |
サラダチキン冷製そうめんの材料(2人分)
そうめん | 3束 |
めんつゆ | 大さじ2 |
塩 | 適量 |
こしょう | 適量 |
トマトジュース | 1缶(190ml) |
ブロッコリー | 適量 |
サラダチキン | 200g |
モッツァレラチーズ | 1/2個 |
バジル | 適量 |
サラダチキン冷製そうめんの作り方
- ゆでて水洗いし、氷水でしっかり冷やしたそうめん3束を器に入れます。
- トマトジュース1缶(190ml)、めんつゆ大さじ2、塩・こしょう各適量をボウルに入れて、かき混ぜてスープを作っておきます。
- そうめんの上にサラダチキン200gを盛り付けます。
- スープをかけて、お好みでバジル適量、ブロッコリー適量、モッツァレラチーズ1/2個をトッピングして完成です。