【あさイチ】サラダフィッシュとほうれんそうのあえ物
料理名 | サラダフィッシュとほうれんそうのあえ物 |
番組名 | NHKあさイチ |
料理人 | 沙希穂波 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2019年6月17日(月) |
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「レンジアップそうざい」が人気を集めているということで、NHKあさイチでは自宅でできる「簡単電子レンジ料理」をご紹介。ここでは「サラダフィッシュとほうれんそうのあえ物」の作り方になります。
サラダフィッシュとほうれんそうのあえ物の材料(2人分)
サラダフィッシュ(サーモン) | 1袋 |
ほうれんそう | 1/2束 |
しょうゆ | 少々 |
サラダフィッシュとほうれんそうのあえ物の作り方
1、ほうれんそう(1/2束)はきれいに水洗いし、根元側から熱湯に入れて30秒程度ゆでたら冷水に取って水けを絞り、4cmの幅に切ってもう一度水けを絞ります。
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2、ボウルにサラダフィッシュ(サーモン 1袋)を手で粗めにほぐして入れたら、(1)のほうれんそうを加えて全体をさっくりと混ぜます。
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3、器に盛り付けて、味が足りなければ、しょうゆ(少々)をかけていただきます。
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