【あさイチ】シチューのだし巻き卵
![シチューのだし巻き卵](https://osarai-kitchen.com/img/2022/01/IMG20220125090714.jpg)
シチューのだし巻き卵
料理名 | シチューのだし巻き卵 |
番組名 | あさイチ |
コーナー | クイズとくもり |
料理人 | 内海隼人 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2022/1/25(火) |
シチューのだし巻き卵の材料(2人分)
シチュー | 70g |
卵 | 2コ |
シチューのだし巻き卵の作り方
- シチュー70gは具材をつぶして混ぜます。
- 卵(2コ)をボウルに割り入れ、1を加え、よく混ぜます。
POINT
卵とシチューの割合が2:1でおいしくできる
- 卵焼き器に油を入れ広げ、約1分間なじませます。
- 2をお玉1杯分流し入れ、弱めの中火で焼き、底の部分が焼けてきたら、はしで巻いていきます。
- 油をひき、2を流し、焼けた卵を芯にして焼いて巻くという作業を繰り返します。