【あさイチ】セロリとハムの蒸しごはん
料理名 | セロリとハムの蒸しごはん |
番組名 | あさイチ |
料理人 | 吉田勝彦 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2022/11/22(火) |
セロリとハムの蒸しごはんの材料(1人分)
冷やごはん | 200g |
セロリ(茎と葉) | 20g |
ハム | 1枚 |
しょうが | 5g |
塩 | ひとつまみ |
セロリとハムの蒸しごはんの作り方・レシピ
- セロリとしょうが、ハムをみじん切りにします。
- みじん切りにしたセロリと、しょうがを軽く塩(ひとつまみ)でもみます。
- せいろにオーブン用シートをしき、冷やごはんを入れます。
- 塩でもんで、水けを切ったセロリとしょうがを、ごはんの上にのせます。
- その上に、みじん切りにしたハムをのせます。
- 蒸気の上がった蒸し器に入れ、強火で蒸すこと10分で、完成です。
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