ソーセージパイ ピザソース&ヤンニョムソース
料理名 |
ソーセージパイ ピザソース&ヤンニョムソース |
番組名 |
あさイチ |
コーナー |
みんな!ゴハンだよ |
料理人 |
ファン・インソン |
放送局 |
NHK |
放送日 |
2023/6/5(月) |
2023/6/5のNHK系【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、
ファン・インソンさんにより「
ソーセージパイ ピザソース」のレシピが紹介されました。韓国風の簡単ソーセージパイ。
ソーセージパイ ピザソースの材料(2個)
フランクフルトソーセージ(約12cm) 2本 |
冷凍パイシート(約11×18cm) 4枚 |
A
たまねぎ(みじん切り)と1/4コ分 |
ピーマン(みじん切り)と1/2コ分 |
コーン(缶詰/ホールタイプ) 大さじ2 |
トマトケチャップ 大さじ3 |
黒こしょう(粗びき) 小さじ1/2 |
ピザ用チーズ 適量 |
黒オリーブ(スライス) お好みで |
パセリ(みじん切り) 適量 |
バター 大さじ1~2 |
ソーセージパイ ピザソースの作り方・レシピ
- 冷凍パイシートは、袋の表示通り解凍します。2枚重ねて、オーブン用の紙の上におきます。ソーセージをのせて、しっかり密着させながら巻きます。
- 調理ばさみで、上から斜めに切り込みを入れてソーセージを切ります。最初はそのまままっすぐに倒す。つづいて1cm幅を目安に、切り込みを入れていき、そのつど左右交互に倒す。最後は最初と同様にそのまままっすぐに倒す。もう1コも同様に行う。
- フライパンにバターを溶かします。(2)をおき、混ぜ合わせたAをのせます。さらにピザ用チーズ、黒オリーブの順にのせます。
- フタをして弱火で、底面に焼き色がつくまで、約15分間焼きます。器に盛ってパセリを散らします。