【あさイチ】チキンラタトゥイユのレシピ・新谷友里江|おさらいキッチン        

【あさイチ】チキンラタトゥイユ

あさイチのレシピ・チキンラタトゥイユ

チキンラタトゥイユ

料理名 チキンラタトゥイユ
番組名 あさイチ
料理人 新谷友里江
放送局 NHK
放送日 2024/1/23(火)
2024/1/23のNHK系【あさイチ】ツイQ楽ワザでは、新谷友里江さんにより「チキンラタトゥイユ」のレシピが紹介されました。手作り冷凍ミールパック。プチトマトのうまみがソースに溶け出し、一気に本格的な味に仕上がります。『 もう失敗しない! 冷凍ワザSP』。

チキンラタトゥイユの材料(1人分)

鶏もも肉(皮つき) 1/2枚(150g)
たまねぎ 1/4個(50g)
プチトマト 4個(40g)
A
ケチャップ 大さじ2
オリーブ油 大さじ1/2
小麦粉 小さじ1/2
塩 ひとつまみ
こしょう 少々

チキンラタトゥイユの作り方・レシピ

  1. 鶏もも肉を3cm角に切ります。たまねぎを2cm幅のくし形に切り、半分に切ります。プチトマトを縦半分に切ります。
  2. 保存袋にAを入れて混ぜ、鶏肉を加えてさっとからめ、たまねぎ、プチトマトをのせ、封をして冷凍します。

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