【あさイチ】トマトの紅茶サラダ
料理名 | トマトの紅茶サラダ |
番組名 | あさイチ |
コーナー | みんな!ゴハンだよ |
料理人 | 樋口直哉 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2024/4/2(火) |
トマトの紅茶サラダの材料(2人分)
トマト(中) 3コ(約200g) |
紅茶の茶葉(ダージリンやアールグレイなどお好みで) 小さじ1/2 |
オリーブ油 大さじ1 |
酢 小さじ1 |
はちみつ 小さじ1 |
塩 少々 |
トマトの紅茶サラダの作り方・レシピ
- トマト(中) 3コ(約200g)はヘタを除き、6等分のくし形に切ります。
- ボウルに1とオリーブ油 大さじ1を入れてあえます。
全体にオリーブ油がなじんだら、酢小さじ1、はちみつ 小さじ1、塩 少々を加えてサッとあえ、紅茶の茶葉(ダージリンやアールグレイなどお好みで) 小さじ1/2を指で潰しながら加え、さらにあえます。