【あさイチ】ネギ豚
料理名 | ネギ豚 |
番組名 | あさイチ |
料理人 | 綾瀬はるか |
放送局 | NHK |
放送日 | 2024/1/10(水) |
ネギ豚の材料(2人分)
豚バラ肉 1パック |
青ネギ 1把 |
卵 2個 |
お好み焼き粉 適量 |
水 適量 |
紅生姜 適量 |
ごま油 適量 |
しょうゆ お好みで |
ネギ豚の作り方・レシピ
- フライパンを熱し、豚バラ肉 1パックを焼きます。(お好みでごま油をひく)
- 肉に火が通ってきたら、水で溶いたお好み焼き粉 適量を全体にうすくたらします。
- 肉の上に、刻んだたっぷりの青ネギ 1把、紅ショウガ 適量、生卵 2個をのせます。
- 肉を半分に折りたたみ、卵をつぶしたら、ひっくり返します。
POINT
※お好みでしょうゆを垂らす。
タグ:綾瀬はるか