【あさイチ】ビールホットケーキ
ビールホットケーキ
| 料理名 | ビールホットケーキ |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | スゴ技Q |
| 料理人 | ヤミー |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2017年5月16日（火） |
ビールでふっかふか
ＮＨＫあさイチでは、「ビール」をテーマにビールを使った料理を紹介。ここでは「ビールホットケーキ」の作り方になります。ホットケーキミックスにビールを加えてふっかふかのホットケーキに焼き上げます。軽く混ぜ合わせるところがポイント！
ビールホットケーキの材料(４枚分)
| 卵 | 1コ |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| ビール | 150ml |
| ホットケーキミックス | 150g |
| 粉砂糖 | 適量 |
| ブルーベリー | 適量 |
| ラズベリー | 適量 |
| メープルシロップ | 適量 |
| ホイップクリーム | 適量 |
ビールホットケーキの作り方
1、ボウルに卵(1コ)を入れて割りほぐし、サラダ油(大1)とビール(150ml)を加えてよく混ぜます。
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2、ホットケーキミックス(150g)を入れて軽く混ぜ合わせます。
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3、フライパンを温め、サラダ油を薄くひいて焼きます。
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4、皿にもりつけ、お好みで粉砂糖(適量)をふりかけ、ブルーベリー(適量)、ラズベリー(適量)、ホイップクリーム(適量)を飾ってメープルシロップ(適量)をかけたら完成。
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