【あさイチ】ビール炊き込みごはん
料理名 | ビール炊き込みごはん |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | スゴ技Q |
料理人 | 野永喜三夫 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2017年5月16日(火) |
黒ビールで炊き込みごはん
NHKあさイチでは、「ビール」をテーマにビールを使った料理を紹介。ここでは「ビール炊き込みごはん」の作り方になります。簡単でおいしい炊き込みごはんです。黒ビールを入れるとまた違った味わいに仕上がります。
ビール炊き込みごはんの材料(4人分)
ビール | 400ml |
米(といだもの) | 2合 |
鶏もも肉 | 150g |
枝豆(湯で豆、薄皮なし) | 60g |
顆粒だし | 5g |
塩 | 5g |
ビール炊き込みごはんの作り方
1、釜にビール(400ml)と米(といだもの 2合)、顆粒だし(5g)を入れ、よく混ぜます。
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2、お米を入れ、その上に食べやすく切った鶏もも肉(150g)と枝豆(湯で豆、薄皮なし 60g)を入れ平らにならします。
※混ぜない
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3、炊飯器で炊けば出来上りです。
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