【あさイチ】フランスパンがクルトンに カリカリパンサラダ
料理名 | フランスパンがクルトンに カリカリパンサラダ |
番組名 | NHKあさイチ |
料理人 | 安倍竜三 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年12月3日(木) |
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NHKあさイチ・みんなでシェア旅では、「大阪府」より消費量が多いパンを取り上げました。ここでは「フランスパンがクルトンに カリカリパンサラダ」の作り方を紹介です。安倍竜三
フランスパンがクルトンに カリカリパンサラダの材料(2人分)
フランスパン | 2切れ |
厚切りベーコン | 1枚 |
サニーレタス | 6分の1玉 |
きゅうり | 1/4本 |
ミニトマト | 2個 |
ゆで卵 | 1個 |
マッシュルーム | 1個 |
黄パプリカ | 1/4個 |
あらびきブラックペッパー | 少々 |
塩 | 少々 |
粉チーズ | 適量 |
シーザードレッシング | 適量 |
オリーブ油 | 適量 |
フランスパンがクルトンに カリカリパンサラダの作り方
1、オリーブ油(適量)をフライパンに引いて、角切りした厚切りベーコン(1枚)を弱火で約2分、火が入るまで炒めます。
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2、一口大にきったフランスパン(2切れ)を加え、弱火の約10分、ベーコンに焦げ目がつくまで炒めます。
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3、キッチンペーパの上にフライパンをのせて、3分ほど冷まします。
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4、サニーレタス(6分の1玉)の上にのせます。
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5、お好みできゅうり(1/4本)、ミニトマト(2個)、ゆで卵(1個)、マッシュルーム(1個)、黄パプリカ(1/4個)、あらびきブラックペッパー(少々)、塩(少々)、粉チーズ(適量)、シーザードレッシング(適量)をいれます。
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