【あさイチ】ブロッコリーのスープのレシピ・みんな!ゴハンだよ・和田明日香|おさらいキッチン        

【あさイチ】ブロッコリーのスープ

あさイチのレシピ・ブロッコリーのスープ

ブロッコリーのスープ

料理名 ブロッコリーのスープ
番組名 あさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 和田明日香
放送局 NHK
放送日 2025/2/27(木)
2025/2/27のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、和田明日香さんにより「ブロッコリーのスープ」のレシピが紹介されました。香ばしく炒め、コンソメスープで煮るだけ。

ブロッコリーのスープの材料

オリーブ油 小さじ2
にんにく(たたいてつぶす) 1かけ
ブロッコリー1/2コ
水 400ml
顆粒スープのもと(洋風) 小さじ1
塩 適量
黒こしょう(粗びき) 少々

ブロッコリーのスープの作り方・レシピ

  1. 鍋にオリーブ油、にんにくを入れて弱火で熱し、香りをたたせます。
  2. 鍋の上から、ブロッコリーのつぼみの部分を、包丁で削って入れます。
  3. 中火でしっかり炒め、ブロッコリーに焼き色がついたら、水とスープのもとを加えて2分間ほど煮ます。
  4. 味をみて塩で調えます。器に盛り付け、黒こしょうをふります。

【あさイチ】で紹介された他のレシピ

その他の【あさイチ】の料理レシピはこちら=>あさイチ

ブロッコリーの人気レシピ

第1位

ブロッコリーとコーンのスープ

ブロッコリーとコーンのスープ

ブロッコリーの芯まで煮込んでうま味たっぷりの具だくさんスープのご紹介です。5分煮るだけの簡単ス ・・・

第2位

なすとブロッコリーのバターじょうゆ丼

なすとブロッコリーのバターじょうゆ丼

ナスと細かく切ったブロッコリーが、口の中で楽しい丼ぶりです。さっぱりした食感ですが、加えたバタ ・・・

第3位

ブロッコリーと玉ねぎのカレー風味

ブロッコリーと玉ねぎのカレー風味

カレーの風味が食欲をそそる簡単炒め物です。玉ねぎの甘さとブロッコリーの食感がいい一皿。レモンの ・・・

第4位

豚肉とブロッコリーの煮もの

豚肉とブロッコリーの煮もの

おかずのクッキングでは、管理栄養士であり医学博士でもある本多京子さんが、豚肉とブロッコリーで栄 ・・・

その他のブロッコリーのレシピはこちら => ブロッコリーのレシピ

食材からレシピを検索

料理ジャンル別レシピ

ページの先頭へ