【あさイチ】ライスペーパーアップルパイのレシピ・チル|おさらいキッチン        

【あさイチ】ライスペーパーアップルパイ

料理名 ライスペーパーアップルパイ
番組名 あさイチ
料理人 チル
放送局 NHK
放送日 2023/10/3(火)
2023/10/3のNHK系【あさイチ】ツイQ楽ワザでは、チルさんにより「ライスペーパーアップルパイ」のレシピが紹介されました。ライスペーパーでダイエット成功者のライスペーパーレシピ!テーマ『“巻き巻き”パーティーレシピ大集合!』

ライスペーパーアップルパイの材料(2人分/4個)

ライスペーパー 4枚
りんご 1コ
砂糖 大さじ1
バター 20g
はちみつ 大さじ1
片栗粉 大さじ1
シナモンパウダー 適量

ライスペーパーアップルパイの作り方・レシピ

  1. カットしたりんご、砂糖、バター、はちみつ、シナモンパウダーを耐熱容器に入れてサッと混ぜ、電子レンジ 600Wで4分温めます。
  2. (1)に片栗粉を加え 混ぜます。粗熱をとったら 冷蔵庫で30分冷やします。
  3. ライスペーパーを20秒ほど 水につけてもどします。
  4. (2)のりんごの1/4をライスペーパーの半分より手前にのせ、左右を内側に折り、手前から空気が入らないように巻いていきます。
  5. フライパンに油を2cm入れ 180度に熱する 。
  6. (4)の巻き目を下にして くっつかないように並べていきます。
  7. 両面を3分ずつ揚げ焼きにします。
  8. お好みでシナモンパウダーをふって完成です。

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