【あさイチ】ライスミルクで作る！いちごのふわふわゼリー
ライスミルクで作る！いちごのふわふわゼリー
| 料理名 | ライスミルクで作る！いちごのふわふわゼリー |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | クイズとくもり |
| 料理人 | 中村美穂 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/3/8（火） |
2022/3/8のNHK【あさイチ】のクイズとくもりでは、中村美穂（管理栄養士）さんにより「ライスミルクで作る！いちごのふわふわゼリー」のレシピが紹介されました。
ライスミルクで作る！いちごのふわふわゼリーの材料(作りやすい量)
A
| ご飯 | 35g |
| 水 | 150ml |
| 粉ゼラチン | 5g |
| 水 | 大さじ2 |
| いちご | 100g |
| 砂糖 | 小さじ3 |
ライスミルクで作る！いちごのふわふわゼリーの作り方
- Aのご飯(35g)・水(150ml)を筒状の容器に入れ、スティックミキサーで攪拌しライスミルクを作ります。
- 耐熱容器に粉ゼラチン(5g)と水(150ml)を入れて混ぜ、10分ほど置いてふやかしてから、600ワットの電子レンジに30秒ほどかけて溶かします。
- 1のライスミルクにいちご(100g)、砂糖(小3)を入れスティックミキサーでいちごが潰れるまで攪拌する。
- 2を加え、空気を含んでふんわりするまで1分ほどスティックミキサーで攪拌する。
- カップに注ぎ入れ、冷蔵庫で1時間ほど固まるまで冷やしたら完成です。
