【あさイチ】レモン塩バター
料理名 | レモン塩バター |
番組名 | NHKあさイチ |
料理人 | 井澤由美子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2014年8月26日(火) |
「レモン塩」をステーキなどに
以前、NHKあさイチで紹介された「レモン塩」。いろんな料理にアレンジ出来る!と根強い人気です。そこで、今日のあさイチではもう1度「レモン塩」の作り方から紹介していました。今回は、レモン塩をバターにして、ステーキやパスタに使えておすすめと放送していました。
レモン塩バターの材料
バター(無塩) | 200g |
レモン塩の皮・果肉の部分 | 1~2枚 |
レモン塩バターの作り方
1、バター(無塩 200g 200g)を600ワットのレンジに30秒ほどかけて柔らかくし、塩をぬぐってみじん切りにした皮・果肉の部分(1~2枚)を混ぜる。
※おすすめの使い方は、ステーキ・パスタなど。
●「レモン塩」 ⇒ 作り方はこちら
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