丸ごとレタスのレンジ蒸し
| 料理名 | 丸ごとレタスのレンジ蒸し |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | きじまりゅうた |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年1月8日（火） |
ＮＨＫあさイチでは、「丸ごとレタスのレンジ蒸し」の作り方を紹介。
| レタス | 1コ(約400g) |
| ポン酢しょうゆ | 大さじ3 |
| すりごま(黒) | 大さじ1/2 |
| 削り節 | 2g |
1、レタス(1コ(約400g))の芯の周りに包丁を入れ、芯をくりぬきます。レタスの上から半分の高さまで十字の切り目を入れます。
2、耐熱容器に入れ、ぴったりとラップをして電子レンジ(600ワット)に4～5分間かけます。
3、水けをきって皿に盛り、Aのポン酢しょうゆ(大さじ3)・すりごま(黒 大さじ1/2)・削り節(2g)をふりかけます。
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