即席おすまし
| 料理名 | 即席おすまし |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 加藤巴里 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年5月12日（火） |
ＮＨＫあさイチでは、「即席おすまし」の作り方を紹介。
| 削り節 | 大さじ1 |
| 梅干し(種を取りちぎる) | 1/2～1コ分 |
| 焼きのり(全形/ちぎる) | 1/2枚分 |
| 塩 | 小さじ1/4 |
| しょうゆ | 数滴 |
| 湯 | 約150ml |
1、器にAの削り節(大さじ1)・梅干し(種を取りちぎる 1/2～1コ分)・焼きのり(全形/ちぎる 1/2枚分)・塩(小さじ1/4)・しょうゆ(数滴)を入れ、湯(約150ml)をそそいでかき混ぜます。
2、完成。
2024/11/21のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、近藤幸子さんにより「ポークソテー きのこソース」のレシピが紹介されました。マッシュルームとえのき２種類のきのこを使い、しっかりした味のソースで食べる「ポークソテー」
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2024/11/21のNHK【あさイチ】では、「ゆずたっぷりクリームパスタ」のレシピが紹介されました。濃厚なクリームソースもゆずのさわやかな酸味で飽きないクリームパスタ。愛(め)でたいnippon 高知より北川村役場 産業政策課
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