【あさイチ】多仁亜さんのスタンダードサラダディナー
多仁亜さんのスタンダードサラダディナー
| 料理名 | 多仁亜さんのスタンダードサラダディナー |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | 解決！ごはん |
| 料理人 | 門倉多仁亜 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2017年8月28日（月） |
野菜がメイン
「おいしいサラダの作り方を教えて」というお悩み・リクエストにＮＨＫあさイチでは、門倉多仁亜さんが毎日楽しめるサラダ３品を紹介。ここでは「多仁亜さんのスタンダードサラダディナー」の作り方になります。炒めたシイタケを加えます。
多仁亜さんのスタンダードサラダディナーの材料
A
| 白ワインビネガー | 大さじ1 |
| 塩 | 少々 |
| はちみつ | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| オリーブ油 | 大さじ3 |
| サニーレタス(食べやすい大きさにちぎる) | 3枚分 |
| トマト(くし形に切る) | 1～2コ分 |
| 生しいたけ | 4枚 |
| バター | 大さじ1 |
| ブロッコリー(食べやすい大きさに切り塩ゆで) | 1/3コ分 |
| ゆで卵 | 2コ |
| パン | 適量 |
多仁亜さんのスタンダードサラダディナーの作り方
1、Aの白ワインビネガー(大さじ1)・塩(少々)・はちみつ(少々)・こしょう(少々)・オリーブ油(大さじ3)をすべて混ぜます。
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2、フライパン(適量)にバター(大1)を熱し、生しいたけ(4枚)を焼きます。塩(分量外/少々)をふります。
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3、サニーレタス(食べやすい大きさにちぎる 3枚分)、トマト(くし形に切る 1～2コ分)、ブロッコリー(食べやすい大きさに切り塩ゆで 1/3コ分)、(2)を(1)であえます。
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4、ゆで卵(2コ)、パンを添えます。
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