【夢の３シェフNEO】カリフラワーのチーズ焼き
カリフラワーのチーズ焼き
| 料理名 | カリフラワーのチーズ焼き |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | 夢の３シェフNEO |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2016年2月9日（火） |
ハムやマヨネーズなどと焼き上げて
ＮＨＫあさイチでは、冬が旬の「カリフラワー」を使った料理を紹介。ここでは、日本有数のカリフラワー産地、愛知県田原（たはら）市でカリフラワー農家ならではの、おいしい食べ方「カリフラワーのチーズ焼き」の作り方の紹介です。生のままのカリフラワーを耐熱皿に広げて、ハムやマヨネーズ、チーズをトッピングし焼き上げた一品。
カリフラワーのチーズ焼きの材料(２人分)
| カリフラワー | 1/3コ |
| マヨネーズ | 適量 |
| ハム | 50g |
| 溶けるチーズ | 50g |
カリフラワーのチーズ焼きの作り方
1.カリフラワー(1/3コ)を食べやすい大きさに切る。
–
2.グラタン皿に1のカリフラワーを入れ、その上にマヨネーズ(適量)、食べやすく切ったハム(50g)、溶けるチーズ(50g)を乗せ、200度に熱したオーブンで5分ほど焼く。
–
3.取り出して、カリフラワーのチーズ焼きの完成。
タグ：夢の３シェフNEO
